Légine Patagone

Packaging: BOX OF 1,5-2 KG X 10 PCS

Légine Patagone, Qwehli selection.

Description
Détails du produit

Également appelé "Kerguelen White Gold", notre poisson est pêché selon un cahier des charges strict répondant aux critères du label MSC et au quota prédéfini pour l'année en cours. Pêchée à plus de 1500 mètres de profondeur à la palangre, cette technique de capture respectueuse garantit la qualité de la chair blanche et la saveur unique beurre-amande de notre légine australe. Plébiscitée par les chefs du monde entier, c'est un poisson très riche en oméga 3.