Perles Balik

Les perles Balik sont des œufs de saumon frais d'Alaska qui ont un goût salé délicat. Une fois en bouche, chaque œuf éclate pour révéler une sensation marine qui vous transporte immédiatement en pleine mer. 

Histoire de Balik: 

Balik est une marque suisse spécialisée dans la fabrication de produits de saumon fumé de haute qualité. Fondée en 1978 par Hans Gerd Kübel, l'entreprise porte le nom du mot russe signifiant "poisson" et s'attache à faire revivre la méthode russe traditionnelle de fumage du poisson. L'engagement de Balik en faveur de la qualité se reflète dans sa sélection des meilleurs saumons de l'Atlantique, issus de pêcheries durables et responsables. L'entreprise exerce également un contrôle strict sur chaque étape du processus de production, depuis la sélection des matières premières jusqu'au fumage et à l'emballage du produit final. 

Utilisations: 

Ces délicieuses perles conviennent parfaitement à de délicieux canapés. Déposez-les délicatement sur un blini nature et dégustez. Les perles Balik se marient parfaitement avec un vin blanc sec ou du champagne. 

Conditionnement:

Disponible en bocal de 100gr

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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