Pintade Label Rouge - Miéral
La Pintade fermière du Prince de Dombes est élevée pendant 96 à 110 jours en plein air sur des sols herbeux et ombragés. Elle se nourrit de protéines végétales et de céréales. Sa peau est dorée, sa chair est savoureuse et tendre.
Durée de conservation de 11 jours.