Petit Brillat-Savarin IGP


Petit Brillat-Savarin IGP, sélection Les Frères Marchands.

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Le Petit Brillat-Savarin IGP est un fromage de vache artisanal qui nécessite un grand savoir-faire.

Le fromage est fondu à la louche, salé et retourné pour être affiné.

CHE213

Fiche technique

Origine
France
Type
Lait cru
Espèce
Lait de vache
Label
IGP

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