Huître La Réserve Tarbouriech

Packaging: BOX OF 2 KG

L'huître La Réserve de Tarbouriech est cultivée en Méditerranée par la famille Tarbouriech. Cette huître unique est connue pour sa saveur délicate et complexe ainsi que sa texture exceptionnelle, grâce à sa méthode de culture innovante appelée "upwelling". Les huîtres La Reserve Tarbouriech sont sélectionnées à la main et cultivées de manière durable, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de fruits de mer.

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Description
Détails du produit

L'huître La Réserve Tarbouriech est une variété de premier choix cultivée en Méditerranée, en France, par la famille Tarbouriech. Cette huître unique est connue pour sa saveur délicate et complexe et sa texture exceptionnelle, ce qui en fait la préférée des amateurs de fruits de mer.

Ce qui distingue l'huître Tarbouriech de La Réserve des autres huîtres, c'est son processus de culture unique. La famille Tarbouriech utilise une méthode d'élevage innovante appelée "upwelling" qui consiste à pomper de l'eau de mer riche en nutriments dans les parcs à huîtres. Ce procédé permet aux huîtres de se nourrir en permanence et de croître plus rapidement, ce qui donne des huîtres plus charnues et plus savoureuses.

Les huîtres Tarbouriech de La Réserve se dégustent généralement crues sur une demi-coquille, mais elles peuvent également être cuites ou grillées pour une expérience gustative plus complexe. Elles se marient bien avec une variété de boissons, y compris le champagne, le vin blanc et même la bière.

Histoire de Tarbouriech:

Tarbouriech is a French company that specializes in oyster farming and production. The company is located in the South of France, in the region of Languedoc, where they farm oysters in the Etang de Thau, a large coastal lagoon known for its exceptional water quality. Tarbouriech produces a variety of oysters, including the famous "Tarbouriech Speciale", which is a high-quality oyster that is known for its unique flavor and texture. The company uses innovative and sustainable farming methods, including their patented "upweller" technology, which ensures the oysters grow in a nutrient-rich environment.

Packing:

Available in different packaging and calibers.

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