Moules Danoises 65/90

Les moules danoises 65/90 sont un produit de la mer très prisé, connu pour sa chair dense et tendre et sa saveur riche et savoureuse. Ces moules sont cultivées dans les eaux pures du Danemark, selon des pratiques d'élevage durables qui permettent de garantir un approvisionnement constant en moules de haute qualité tout au long de l'année.

En termes d'apparence, les moules danoises 65/90 sont facilement reconnaissables à leur coquille bleu-noir caractéristique, qui est souvent marquée par de subtils motifs de crêtes et de bosses. À l'intérieur de la coquille, la chair des moules est charnue et tendre, avec une saveur riche et savoureuse caractéristique des moules de cette région.

Lorsqu'elles sont cuites, les moules danoises ont une texture ferme et légèrement moelleuse et une saveur profonde et complexe qui se marie bien avec une variété de sauces et d'assaisonnements. 

Utilisations: 

Elles sont souvent cuites à la vapeur ou ébouillantées et servies avec divers accompagnements, tels que du beurre à l'ail, du vin blanc et des herbes fraîches.

Conditionnement:

Disponible en différents calibres et poids. 

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

Trouvez un Classic Fine Foods près de chez vous.