Longane

Le longane est un fruit proche du litchi ou du ramboutan, appartenant à la famille des saponaires. Il croît en grappes sur les arbres, principalement en Asie. Il est très concentré en vitamine C et a une saveur légèrement sucrée et musquée. Extrêmement populaire dans les pays asiatiques, le longane est réputé avoir un goût égal ou supérieur à celui du litchi.