Céleri-rave

Le céleri-rave est un légume tubéreux de couleur beige ou brune, d'aspect très rustique. Mais, une fois épluché, vous remarquerez immédiatement sa belle chair blanche, et son goût caractéristique très prononcé et épicé.

Il offre une saveur et un parfum rares, puissants, originaux et plutôt agréables.